Expertos advierten del déficit de vitamina D en lactantes, niños y adolescentes.

La vitamina D regula el metabolismo del calcio y el fósforo, contribuyendo a la mineralización ósea, por lo que resulta esencial para la correcta constitución de los huesos. Un déficit severo de este micronutriente durante las primeras etapas del desarrollo podría derivar en raquitismo u osteomalacia.

Se ingiere a través de alimentos de la dieta como el pescado, los huevos o los productos lácteos; y posteriormente es necesaria la exposición de la piel a los rayos ultravioleta de la luz del Sol para que se produzca la forma activa de esta hormona.

Según ha informado el Comité de Nutrición de la European Society for Paediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition,la población infantil presenta bajos niveles de vitamina D.

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